

La XaRTA, creada en el año 1995, es una de les 8 redes de referencia de la Generalitat de Catalunya y la única Plataforma en Catalunya que coordina los grupos públicos de investigación que trabajan en tecnología de los alimentos.
La XaRTA consta de 7 Unidades, 26 equipos especializados, más de 300 investigadores de alto nivel, tiene presencia en todo el territorio catalán y posee 9 plantas piloto (con más de 7.000 m2)
Con el fin de identificar las sinergias entre las ofertas individuales de las Unidades integrantes, la XaRTA presenta su página web www.xarta.cat.